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日本の食パンのレシピが話題になっていました。

筆者は日本の食パン、特に北海道のものはアメリカとは異なりふわっふわでまるで綿あめようだと紹介していました。小麦粉を少しずつ加えていくことでグルテンが出来る量を最小限にするのがフワフワ食パンを作るコツのようです。


記事とは違いますがこちらの動画が分かりやすかったです。



■引用元
①　②　③

【海外の反応】


・このレシピで作ってみたらいつもの倍は食べれちゃったわ！

 
・このタイプのパンのレシピは見たこと無いな

 
・妻に作ってもらって今朝食べてみたよ。妻も僕もぺろりと食べれちゃったｗ小麦粉の香りが良くてとても美味しかった

 
・グルテンフリーの小麦粉でも作れるのかしら

 
・こんなパン食べたことないわ！

 
・うちのパパに作ってあげようかしら

 
・このふわっふわのパンをカリッカリに焼いて蜂蜜かけたら絶対美味しいね！

 
・日本ではこの手のふわふわ食パンが主流なんだ。セブンイレブンでも簡単に手に入るよ。でもってピーナツサンドがヤバイくらい美味い

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・ワーオ！美味しそうなパンだね。バターを塗ったら最高に美味そうだ

 
・週末に絶対作るわ

 
・あるようでなかったね。初めて見たよ

 
・このレシピはホームベーカリーだと無理なのかなー

 
・あら、ちょうど友達と日本のパンについて話してたとこだったよ。これは作るしか無いねｗ

 
・なるほどねー。バターを後から加えるんだ。へ〜



アメリカの食パンは中身がみっちり詰まったのが主流のようですね。


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