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概要


北海道のジンギスカン！

 

今私は北海道の札幌にいます。日本の焼肉をみなさんは食べたことがあるでしょうか？とても人気があり、美味しいです。北海道にはジンギスカンとよばれる特別なタイプの焼肉があります。

 

私は日本の焼肉が大好きですが、私が知る限り子羊が使われる焼肉は北海道だけです。私もジンギスカンを初めて食べますのでワクワクしてきました。

 

お店に入った瞬間に子羊の匂いがしますね。普通日本で子羊を食べることはなく、モンゴルの伝統的な食事とされています。また、焼肉で使われる金属はモンゴル人兵士が昔使っていたヘルメットを象徴するものであるといった説もあります。

 

自分しか映せませんがとても素晴らしい雰囲気のお店です。

 

醤油とセサミをつけます。ワーオ！とても繊細です。本当に驚くほどの味です。今度はソースにからしとガーリックを入れます。信じられないくらいうまいです！

 

焼き加減も自分で調整出来ますね。オニオンも同様にうまいです。

 

最初のお皿があっという間になくなったので次のお皿を頼みました。これはリブです。こちらもとても繊細です。ナプキンで骨の部分をもって肉を食べることが出来ますね。我慢出来ないのでリブをもう一つ食べます。一回一回の噛む瞬間が最高です。

 

肉はとても繊細で味も抜群です。味が良い理由の一つに、肉を焼く前に彼女が目の前で肉を切ってくれるので新鮮でもあります。

 

ソースにお湯を入れてスープのように飲みます。味はライトですがセサミや子羊を味わうことが出来ます。食事の最後にこのスープはピッタリですね！

 

肉もお店の雰囲気も最高ですし、お店の煙の強い感じも個人的に好きです。お店のお肉の味に私は感動しました。

 

こちらは札幌ジンギスカンです。ピークの時間に行けば待つこともないでしょう。一皿は約1000円でした。本当に素晴らしい場所でした。



■引用元



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海外の反応


・子羊の焼肉めちゃくちゃうまそー！！

 

 

 

 

・日本人はみんな温かくて、おもてなしも出来て素晴らしい人々だね！

 

 

 

 

・お肉にお酒があるのは最高だよね。

 

 

 

 

・やっぱり焼肉にはからしとガーリックがないとね！

 

 

 

 

・最後のスープが飲んでみたいな。

 

 

 

 

・私も一緒に食べてる気分になったよ。

 

 

 

 

・日本の食事は本当に毎回満足させてくれるね。

 

 

 

 

・いいなあ。私も日本にいきたいなー。

 

 

 

 

・リポーターの食べた後のリアクション最高だね。

 

 

 

 

・見た目だけで美味しいことが分かるね。

 

 

 

 

・日本のお店で帽子は外したほうがいいんじゃないかな？

 

 

 

 

・動画を見ていたらお腹が空いてきちゃった。

 

 

 

 

・もしお米があったら最高のコンビネーションになるね！

 

 

 

 

・お肉を見てるだけでよだれがでてきた。

 

 

 

 

・寒い夜に焼肉を食べるのは本当に幸せを感じるね！

 

 


ひとこと


羊の肉は海外では結構あるのでジンギスカンは流行りやすい？？


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