概要
最高にデリシャスでスパイシーな枝豆!
今回はとてもシークレットなレシピをご紹介します。シークレットというのも2011年にお店を開いてから今までこのデリシャスなレシピを公開しなかったからです。
これは辛いというジャンルでは、一番であり、これを試した人は食器を舐めるほど気に入ってました。このレシピは家でも作れるものでシンプルなものです。
まずは材料からみていきましょう。お湯を準備しておきます。さらに準備する物は醤油、切り刻まれたニンニク、七味唐辛子、ささみオイル、バターです。
とてもシンプルなものばかりでいいですね。
こちら一袋すべて使います。こちらの枝豆をお湯に入れ、お湯が沸騰するまで入れます。こちらの中身は1パウンドありますね。
枝豆の方が準備出来ましたね。ここで枝豆を取り出し、フライパンの準備をします。このフライパンは特別仕様なのでくっつくことはありません。温度が418度になったら枝豆をいれ、バターを入れます。そして次はニンニクです。そしてしばらく炒めます。七味唐辛子をいれますがこの量に関しては自分のさじ加減で入れていいですよ。
しばらくしてから醤油とセサミオイルを混ぜていきます。
さて、デリシャスでスパイシーな枝豆の完成です。見た目はとても良く、手軽に出来ていいですよね。
みなさんも家で是非、家族や友人のために作り、彼らを驚かせて下さい。
私達が作ったものにはもう少し辛味を混ぜてもよかったかもしれません。単純に茹でて、塩を付けるだけよりも全然いいですね。ビールがあったら最高です。
■引用元
海外の反応
・シンプルなレシピなのにとても美味しいでしょうね!
・味付けなしでも枝豆は全然いける!
・私の場合、トリュフ、オリーブオイル、ビネガーを入れたらとても美味しくなったよ
・さっそく今夜作ってみようかな。
・ため息はでてこないが、代わりにヨダレがでてきた。
・このレシピは女性が喜ぶこと間違いなしだね!
・この調理法で他の野菜もいけるかな?フィリピンには枝豆がないんだよね。
・このレシピでインドネシアのスパイシーグリーンビーンズを思い出した。
・シンプルに塩をかけるってだけでも十分に美味しいけどこのスパイシーなやつ好き。
・私のおばあちゃんでもこの枝豆を作ることができるね。
・今まで枝豆っていうものを見たことがないんだけど、どんな味をしてるの?
・この枝豆って皮の部分も食べられるのかな?
・このレシピをエビに試してみたい!
・これはいいスナックになるね!
・今週末にこのレシピにチャレンジしてみよう。
・今まで枝豆をどう調理するか分からなかったからこのレシピは僕にとって最高だ!ありがとう!
ひとこと
野菜だからカロリーゼロか?
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コメント
それな。なんでこんなめんどくさい事して味落すんやろ。素材の旨味をいかせよな。
何でもござれだわね。
中身だけ食べるんだとすると、手がベタベタになるよね。
中身を取り出してから調理した方がいいと思うんだけど。
>野菜だからカロリーゼロか?
冗談か本気かわからんかった。
枝豆は大豆だから蛋白質豊富でカロリーは低くはない。
そりゃ揚げ物なんかに較べりゃ低いし、摂取を勧められる良質な蛋白質だけど。
>>9
まさか、皮は食べないんじゃね? 食べるのかな?
新潟のスーパーで売ってるやつとか食えば
味付けようなんて思わんぞ
料理のノウハウや哲学が明らかに違うもん。感性も。
これまで、他の人が指摘してたのに、半信半疑だったけど、少なくともきちんと日本で料理を修業してないし、日本で育っていないんじゃないかな。
日本の夏のように採れたてが手に入ると思ったら大間違いだ!
てか、ここ超めんどくさい・わかりにくくて腹の立つ画像認証だからあまり書き込みがないのに、
食べ物になるとコメ数多いねw
さらに言えば日本人に向けた翻訳記事なんだから、ごま油って訳すべきだろう。
なによりこんなパチモン和風料理をわざわざ翻訳する意味があるのか?
慰謝料と謝罪を請求する!
あんど連帯責任としてこれを見たひとはこの週なにかひとつ他人に親切にすることな
塩ももちろん好物だが、醤油漬けもまた醇酒に合うんだ……すまんな
枝豆は素材なんだよ!塩ゆでで十分旨いんだから変な味付けすんな!
枝豆を極めていく方が肝心だわ…。醤油漬け?なんとか酒?旨いの?
茶豆有名だよな。
ゆず庵って個性派面白れストランでしょ。ようは店内やメニューがヴィレッジヴァンガード状態?みたいな。
老舗で修行してないからこそ、欧米ウケできる発想が柔軟なんかもな
なんだこれは
料理もロクにできないのにおまえらに他人のこと言う資格ないから
さむっ
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