概要
日本のストリートフードツアー in東京 ― うまいストリートフードと和牛ステーキ
今日は巨大なストリートフードのツアーだ。
さあ、食べよう！
地元のストリートフード市場に来ている。
モツのスープを食べれるところがある。
もつと、豆腐、ネギが上に載っている。
これは、馬のモツスープだ。
ここには串焼きもあって、照り焼きソースたっぷりだ。
串は、少し甘くてこれもまた美味しい！噛み応えがある。10点中8点。
馬のモツスープは、とても温まる。ネギと七味の味が少しする。10点中8.5点。
3000円。
次は、カキのお店。
生カキを頂く。レモンを少しかけていただく。
とても柔らかくて、カキのうまみの汁でいっぱいだ。10点中8点。
1000円。
地下鉄に乗って、ウナギを食べに行く。
浅草寺に着いた。ここにはウナギ丼で有名なところがある。
店先で焼いているのがとても美味しそうだ。
一時間待った。
とても大きな丸ごとウナギが乗っている！
夢に見た大きなウナギ。触感はユニークで、ねばねばしているバターが口で溶けるようだ。甘くて香ばしくておいしい。柔らかくて脂ののった、究極のお肉のようだ。10点中8点。
2000円。
今日はさらに続く。
牛ラーメンだ。
リッチな牛の出汁に4枚のローストビーフ、メンマに卵。
おいしい！ローストビーフはリッチでとても柔らかく、ラーメンを次から次に食べたくなる。10点中9点。
1050円。
最後は、最高級の炭で焼く、和牛の焼肉だ。
シェフがここで扱う和牛について話してくれる。一頭一頭に名前がついて、きちんと管理されている。
まずは、和牛のタルタル。生肉に卵の黄身、ゴマがのっている。とても美味しい！10点満点。
次は牛タン。タンにも箇所によって味が違い、今回は3か所を頂く。
備長炭で焼かれている。完璧な焼き具合だ。触感は弾力があってとても美味しい。
次々と美味しい肉を頂く。どれも口の中でとろけるようだ。
10点満点！
まるで、肉なんだけど肉より良いものを食べているよう！
ハラミも頂く。完璧な焼き具合を見てほしい。中は少しレアで、見た目がただただ素晴らしい。すごくジューシーだ。10点満点！噛むほどに美味しい。
そしてサーロイン。とても薄く切ってあって、すごく脂がのっている。
さっと炙ったお肉をいただく。マーブル模様が見える。
食べてみると、、ただただ完璧だ！きっと今までどこで食べたものとも違うだろう！10点満点。
口の中でとろけるようだ。
シェフ「脂があまり強くなくて、軽いでしょう？」その通り、とても軽くてバターのように口の中で溶ける。
最後は、テンダーロインのカツレツサンドイッチ。切り口がすごい！色を見て、とても美しい。パンはトーストしてあって。トマトピューレが塗ってある。
食べてみると、、すごい！今まで食べたことのない味で、すごく柔らかい！歯がいらないくらいで、口の中で溶けるのだ。10点満点！
23000円。
牛肉は本当に人生が変わるくらいだったし、そして全部が素晴らしく美味しかった！
■引用元
海外の反応
・10点でも、その和牛を評価するには足りないくらいじゃないかと思うよ！
・和牛を調理しているシェフはプロフェッショナルで謙虚だね。僕の口はよだれでいっぱいだよ。
・日本の食事は本当に素晴らしい！
・見ていてお腹が空いてきてしまったよ！
・美味しそうだけど、和牛は僕の国の通貨に換算するとめちゃくちゃ高い！
・和牛のレストランにいるシェフはとてもフレンドリーだね！
・美味しそうだけど、高い・・・やはり日本は高い国なのか。
・このビデオも食べ物も、ここに出てくる人みんなとても素晴らしい！
・モツスープがとても美味しそう！
・和牛よりもウナギが食べてみたい・・・本当においしそう！
・日本食が一番だ！おいしそう！
・ああ、今現金があって日本に行けたらいいのに。
・日本への旅行から帰ってきたばかりだけど、もう日本が恋しいよ！また戻ってこういうの食べたい。
・和牛が狂おしいほどによく見える！
・全部が美味しそうで、私をお腹空かせてくれたわ！食べてみたい！
ひとこと
この人世界中でいいもん食うとる
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コメント
１０点中２点ぐらいだよ！
この人もそれっぽいな。
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