概要
日本の伝統的な飴の製法
これは日本の伝統的な飴の製法である。
ここは日本名古屋市にある、まいあめ工房。
金太郎飴はデザインが施された飴だ。以下がそのステップである。
砂糖とコーンシロップを混ぜることから全ては始まる。
それから色と風味を混ぜ合わせる。そうしたらころころ転がす時間だ！
この飴は引き伸ばされ、1口サイズに切り分けられる。
デザインには色々なものがある。例えば動物。それから顔。ロゴ。言葉。
食べられるアート、ここにあり！
■引用元
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海外の反応
・もっと見たい！ 食べなくても製造過程を見ているだけで楽しいキャンディーなんて凄いや！
・わあ、伝統的な飴の製法だね！
・来年日本を旅行する予定だから、お土産として買っていくわ！
・さすが日本！ 細かいところまで凝ってるね。
・小さい頃、金太郎飴たくさん食べてたなあ。次は作ることにも挑戦してみたい！
・最終的な形はとっても美味しそう！ だけど途中スライムみたい…（笑）
・格好良いね！ だけどめちゃくちゃ砂糖入ってそう…。
・私の義理の父がカナダで昔こんな飴作ってたっけ。全部ハンドメイドですごい丁寧に作られてた。
・なんだか昔ながらのイギリスを思い出しちゃうのは私だけ？ 懐かしくて優しい気持ちになる。
・日本に行く度に新たな発見があるな…。ほんと、未知の世界過ぎて面白いよ。
・好き！ どんな味がするんだろう…。
・もし次に日本を訪れる機会があれば、ぜひこれを持ってアメリカに帰ろうと思うよ。お土産にすれば喜ばれること間違いなしだね！
・オーストラリアのロックキャンディーが作られる様子みたいだね。きっと他の場所でも似たような製法を取っているところがあるんだろうけど…デザインとか色味とか、国ごとに違って面白いな。
・いつか作ってみたい！ 日本に行ったらワークショップとかないのかな？
・金太郎飴も買いたいものリストに加えておかなきゃ…。日本に行く度に金欠になっちゃうよ（笑）
ひとこと
飴練るのやってみたい！
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